低かロリーな生活：外食のカロリー把握

★カロリーコントロールの達人になりましょう！


こんにちは、発行人の　きむらごう　です。


糖尿病を患ったために食事療法実施！

結果、思わぬご褒美が…

それは低カロリーダイエットによるメタボ解消でした。

12ヶ月で体重15キロ減！
体脂肪10％減！

という結果でした。


あなたにも簡単にできる低カロリーダイエットです。

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私が実践している「低カロリーな生活」から、なにかヒントを掴んでいただければ幸いです。

さて、今回は…

■外食のカロリー把握

です。


カロリー計算をして食事するという生活をしていると、自炊してる分には問題ないのですが、外食しなければならない時に困りますね。

私の場合、外食を大別すると次の2つです。

1）仕事上の打合せ

2）家族との食事（内食、外食ともに）


1）では、場所を指定できる場合、ファミレスを選びます。

あるいはドトールのようなチェーン店です。

最近のファミレスでは、メニューにカロリーだけでなく、塩分やアレルギー物質についての記載があるので、分かり易いですね。

しかし、ほとんどの料理が高カロリーなので、なかなか手が出ません。

自分の経験では、ジョナサンで2～3品目程度しかないです。

ドトールもよく利用しますが、店頭ではカロリーが分からないので、予めホームページで確認します。

最近の外食チェーンでは、アレルギー物質の問題が大きいためか、カロリーと併せてホームページに記載があります。

しかし、そこに辿り着くには大変です。

各会社とも、あまり重要視していないのか、かなり下の方に眠っていますから、見たい場合は根気よく調べましょう。

このように、調べてから出かけるようにしていると、だんだんと、情報公開が親切な店へ足が向きますね。

自分は可能な限り、サブウェイがある場所に行くようにしています。

サブウェイは店舗で細かくカロリー表示されているので、安心です。

一度お店の人に聞いたら、どれを食べても一人分なら300キロカロリーを超えることはほとんどない、と言ってました。

ソース一つひとつのカロリーまで分かるので好感度高いです。


2）では、食べたものを目分量で計りメモします。

そして、帰ってきてから大雑把に計算します。

前回書きましたが、記録するのが癖になっているので、ノートをテーブルに置いて食事しています。

日常生活が仕事場での孤食（自分で全て計量しての自炊）なので、家庭内でイベントがあると記録が不可欠です。

家で家族と食事の際は、キッチンスケールとノートをテーブルの上に準備してから食事開始です。

最初、家族からは奇異な目で見られましたが、最近では当たり前の光景になってるようです。

外食でも同様で、食べるたびにノートにメモします。

普段から色々なものを計っているので、お酒は何g、焼酎は何g、野菜は何g、刺身は何g、といった検討がつきます。

あるいは寿司だったら、にぎり何貫といった数え方で記録します。

分かり難いのは洋食のコースですね。

フレンチのコースなどはかなりの概算で、だいぶ的外れかと思いつつも、意地で記録します。

しかし、食事療法（＝低カロリーダイエット）は、やっていると2～3ヶ月でそれなりの効果を体感できるので、のんびりとマイペースでやるのがいいですね。

あまり神経質になると長続きしませんから。


試したみたいと考えている方は、是非挑戦してみてください。

挑戦というほど大げさではないですが。



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低カロリーな生活 記録癖を付ける

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■記録癖を付ける


レコーディングダイエットと呼ばれるものがありますが、食べたものを記録する習慣をつけると、自分が食べているものを客観的に捉えることができるので、ダイエットを継続するためには大変有効です。

自分は、昨年の1月から食事療法を始めて、日々三度三度料理をしながら食材の重量を測り、ガイドブックを見ながらカロリーを計算し、エクセルに記録しています。

外食の場合でも、カロリーが分かるものはそのまま記録し、分からないものは見た目で重量を測り、ノートにメモします。

キッチンスケールを使って毎日食材を測っていると、見た目でもだいたいの重さの検討はつきます。

カロリーの計算自体は、それほど神経質になる必要もなく、概算でも大丈夫です。

大切なのは続けること。

何も考えずに食べていると、本来摂るべき量よりも多めに食べているものです。

キチンと計算して自分の食生活を客観的に見られるようになると、自ずと適正カロリーに修正できます。

そして、続けることで結果が出ます。

結果が出ると成功体験となり、さらに継続が可能になります。

しかも、楽しい気分で。

是非、お試し下さい。

※皆さん、意外に食べていますよ。一度現実を直視することをお勧めします。



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ズボンのウエストが小さくなる

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ズボンのウエストが小さくなる
（91センチから79センチへ）


食事療法の結果、想定外のダイエットに成功してしまいましたが、困ったこともありました。

それまで着ていた服のサイズが全て合わなくなったことです。

クリニックの糖尿病定期健診で管理栄養士さんから、首筋が細くなったと言われて、初めてダイエットを意識しましたが、その時はそれほど体型に変化なく、ズボンの緩みなどは気になりませんでした。

しかし3ヶ月も過ぎると、さすがにズボンが緩くなり、困りました。

痩せたのが一時的なことかもしれないと思い、とりあえずサスペンダーで対処しましたが、日常的に着る綿パンは買い直そうと、ユニクロに行きました。

それまではウェスト91センチでしたが、新しいズボンは85センチ。

しかし、それも数ヶ月で緩くなってしまいました。

まだリバウンドがあるかも知れないと警戒し、つい先日までそのまま着用していましたが、流石に緩いので、再び買いなおしました。

今度のウェストは79センチです。

ジャケットやスーツもタブタブなので、近日中に買い直す予定です。

痩せるのは健康にも見た目にも良いのですが、それまでの洋服が無駄になるということが一番の欠点ですね。

結婚して25年を過ぎてますが、結婚当初の体型に戻ったようです。

ここ数年は、メタボのお腹を見せるのが嫌で、夏は嫌いでしたが、今となっては、スリムな腰回りを見せたい気分です。

以前は、お腹の下にベルトがありましたが、いまでは股上が浅い綿パンを腰ではいています。

それから、身体にフィットしたズボンの利点ですが、これ以上太ってはいけない、という抑止力効果があります。

緩いズボンですと、まだ大丈夫、といった甘えが芽生えます。

緊張感を保つには身体にフィットした洋服がベストですね。


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スポーツジムの現状

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スポーツジムの現状


2009年1月に糖尿病宣告後、食事療法（低カロリーダイエット）の効果で痩せ始めましたが、身体がだんだん細くなっていくのを見ながら、脚や腕が太かったのは脂のせいかと知り、このままではヤバイと思って、ジムに通うことにしました。

（別にマッチョになるつもりはないです）

たまたま友人の誘いもあったので、2009年5月から通い始めています。

おかげで、今時のスポーツジムの実態を知ることになり、行く度に興味ある光景を目の当りにしています。


興味ある光景その1）

意外に年寄りが多い。杖を突いた老人もいます。

でも運動する訳でもなく、充実した設備のお風呂に入るためと、友達との会話のためにやってくるようです。

もっとも杖をついている老人でも、たまにランニングマシンで歩いている姿を見ることがあります。

お風呂設備があまりに立派なので、会費を払っても毎日来るなら安いものだと思いました。


興味ある光景その2）

運動だけで痩せると思っているのでしょうか、持て余し気味な立派な躯体の方が、機械に身を委ねている光景が目立ちます。

マシンには、自分が積極的に身体を動かすもの（ランニングマシンやステッパー、自転車など）と、機械の動きに身を委ねるタイプのもの（ジョウバなど）と2種類ありますが、身を委ねるタイプはご婦人方に人気がありますね。

この依存型の人達を見ていると、運動してもその消費カロリーはそれほどではないので、食事の改善も必要では、と言ってみたくなります。


興味ある光景その3）

エクササイズマニア？　ウェイトもやればマシンもやるという運動オタクのような方たちがいます。特に女性に目立ちます。


他にも色々あるのですが、このへんで止めます。

ただ言えるのは、ジムに通う人達はとりあえず健康な人達だろうということです。

運動だけでなく、人とのコミュニケーションを求めてくる人もいるようですから、ある種のコミュニティが形成されていて、精神面でも健康だといえますね。

一方で介護施設のお世話になっている人達もいる訳ですから、年齢に関係なく健康であることはありがたいことだと思います。



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